חמוציות - ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
שיח החמוציות שייך למשפחת פירות היער ונפוץ באנגליה ובצפון אמריקה. המילה הלטינית vaccinum באה מהמילה vaca-פרה. כפי הנראה הפרות אהבו ללחך את השיחים במרעה. השם הלטיני oxycoccus משתי מילים יווניות: oxsus.-חמוץ ו kokkus- פירות. המילה cranberry משמעותה פירות העגור על שום נטיית הפרחים כלפי מטה המזכירה את צורת העגור. השם האנגלי cramp מעיד על התכונות שיחסו לו כנוגד התכווצויות ומשכך כאבי מחזור. המרפא האנגלי צו'סר המליץ "לקטוף אותם איך שהם גדלים ולאכול אותם".
האידיאנים של צפון אמריקה השתמשו בפירות לאחר ארוחה בשרית דשנה כדי לזרז את העיכול. המיתולוגיה של שבטי אינדיאנים מספרת שהפירות צומחים בצבע דמם של נפילים קדמונים שנפלו לתוך מלכודות ונקברו בעפר.
החמוציות כמו כל משפחת פירות היער המכילות כמויות גדלות של ביופלבונים, המתאפינים בפעילות אנטי דלקתית ואנטי חידקית, נוגדת התכווצויות ומרגיעה. החומרים הפעילים הם ארבוטין, הידרוכינון, טאנינים, סקופולטין וסקופולין.
ליצירת קשר ופרטים מלאים על הלל לרנר
אתם מוזמנים לסדנת NLP מיוחדת הנערכת בבאר שבע בה נלמד כיצד לשפר את התקשורת הבין-אישית… קרא עוד
אתם מוזמנים בשנה מאתגרת זו, בלשון המעטה, ובכלל, שנחבר לחוסן הפנימי ולמודעות הרחבה שתאפשר לנו… קרא עוד
הקורס המרוכז ללימוד שיטת מוח אחד מיועד למטפלים שבתקופה זו רוצים להוסיף כלי משמעותי וחשוב… קרא עוד
קורס NLP מקיף, ייחודי ובלתי שגרתי – משלב מתחילים ועד מתקדמים, שיעניק לך את הידע,… קרא עוד
אנחנו מזמינים אתכם לסדנה מיוחדת שנותנת כלים מעשיים משיטת ה NLP (Neuro-linguistic programming) ומשיטת הCBT… קרא עוד
קורס NLP ממוקד בירושלים מיועד למאמנים ומטפלים בתחום המעוניינים להרחיב את מגוון הטיפולים והיעוצים הניתנים… קרא עוד