תה ירוק
מה זה תה ירוק?
מקורו של הצמח בחבל אסם שבצפון מזרח הודו ומשם השימוש בו התפשט לסין וממנה למזרח אסיה. עד המאה ה8 לפנה"ס השתמשו הסינים בסימן tu שביטא גם כרוב כבוש, עלי תה וגם עשב. החל מהמאה השישית לפנה"ס הסימן יוחד לעלי התה בלבד. בשפת המנדרין התה נקרא cha. משנת 1610 הסוחרים ההולנדים החלו ליבאו לאירופה. במאה ה-18 חדר התה לבתי אירופה בעקבות הסחר עם סין ונהיה חלק בלתי נפרד מתרבות הכנסת האורחים. השם sinensis מעיד על מוצאו מסין כפי שיחסו לו האירופאים בטעות. האירופאים שהורגלו בטעמים חזקים נהגו להתסיס את עליו וכך התקבל התה השחור העשיר יותר בטעמו. אך תהליך ההתססה עיקר את מרכיביו הפעילים, על כן נהוג היום לחזור לשתיית תה טבעי.
במרכיב הפעיל בתה נקרא תאין המשמש כממריץ עדין. התאין הוא חומר המעודד יצירת פורינים, על כן שתית תה לא מומלצת לחולי גאוט. התה עשיר בטנין העלול למנוע את ספיגת הברזל, אך הוספת מעט חלב, או לימון מבטלת את פעולתו.
בתה ירוק מצוי גם מינרל הפלואור המונע את עששת השיניים ובריחת סידן מהעצמות. בשנים האחרונות התפרסמו מחקרים אודות ערכם הרפואי של פיטוכימיקלים נוספים המצויים בתה. הסתבר שהתה הירוק עשיר בפוליפנולים הנלחמים ברדיקלים חופשיים ומונעים סרטן ומחלות לב. חומרים אלה ממריצים את חילוף החומרים ועוזרים בירידה במשקל הגוף, כמו כן הם מונעים אלרגיות ודלקות פרקים שגרוניות ומחזקים את המערכת החיסונית מפני הדבקות בנגיף האיידס.
מומלץ לא להרתיח את העלים, אלא לשפוך עליהם מים שרתחו, כדי לשמור על החומרים הפעילים.
טיפולים בעזרת תה ירוק:
ליצירת קשר ופרטים מלאים על הלל לרנר
הורוסקופ 2026 טלה - ברוכים הבאים לשנת ההכרעה אם הגעתם לכאן, זה לא במקרה. קחו…
הורוסקופ 2026 שור - שנת ההכרעה אם הגעתם לכאן, זה לא במקרה. קחו עשר דקות…
הורוסקופ 2026 תאומים - שנת ההכרעה אם הגעתם לפה, סימן שהיקום שולח לכם מסרים מעודכנים.…
הורוסקופ 2026 סרטן - תחזית אסטרולוגית שנתית למזל סרטן - שנת ההכרעה זה הזמן לקחת…
הורוסקופ 2026 אריה - שנת ההכרעה אם הגעתם לכאן, סימן שהיקום קורא לכם לעלות לבמה…
הורוסקופ 2026 בתולה - שנת ההכרעה אם אתם כאן, סימן שגם אתם מרגישים שהיקום קורא…