אוכל בריארפואה משלימה

תירס – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים

זה מה שיקרה לגוף שלכם אם תוסיפו תירס לתפריט היומי שלכם. מדהים!

מעט על תירס:

התירס היה מזון עמילני נפוץ בקרב ילידי אמריקה הדרומית והצפונית. קולומבוס כינה את התירס בשם "מיז" שמשמעו בשפת המקומיים "מקור חיים". מסופר שהמתיישבים הראשונים באמריקה הצפונית שנחתו בחופי מסצו'סט, כמעט גוועו ברעב עד שהאינדיאנים המקומיים לימדו אותם לגדל תירס. התירס הובא לאירופה במאה ה 16 ומשם התפשט לשאר חלקי העולם ובמקביל המתישבים הלבנים באמריקה החלו להפיץ את גידוליו. בארץ ישראל הוא אוקלם מעט לפני מלחמת העולם הראשונה ונזרע בשדות המושבה כינרת.


מיוחד לגולשי אלטרנטיבלי: ידעת שלכל מזל אסטרולוגי יש קריסטלים אנרגטיים שיכולים לעזור למימוש עצמי, הגשמת משאלות והתגברות על קשיים?
רוצה לדעת איזה קריסטלים מתאימים למזל האסטרולוגי שלך? לחץ לבחירת מזל


תירס – ערכים תזונתיים:

התירס עשיר בעמילן, אך לחלבון שלו הזאין ערך תזונתי נמוך משום שדל בחומצת אמינו חיוניות כגון מטיונין ליזין וטריפטופן. כאשר משרים את התירס בסיד כפי שנוהגים המקסיקנים בזמן הכנת הטורטילס, הופך הטריפטופן לזמין וערכו התזונתי של התירס עולה. שמן נבטי התירס עשיר בחומצות שומן רב בלתי רוויות, בויטמין E ובבטא קרוטן.

תירס – יתרונות בריאותיים:

  • כוויות: לטחון את הגרגרים של התירס ולחבוש בהם את אזור הכוויה. התירס מכיל 50% חומצות שומן רב בלתי רוויות בעלות פעילות אנטי דלקתית המשקמת את העור.
  • טיפול טבעי בעצירות: לאכול קלח תירס. הקלח מכיל הרבה סיבים תזונתיים המשפרים את ניעות המעיים.

ליצירת קשר ופרטים מלאים על הלל לרנר

מחפש מטפל/ת בתחום? באינדקס המטפלים שלנו תמצאו את האדם הנכון... לחץ/צי כאן



עכשיו בקניון אלטרנטיבלי


Back to top button