עץ האפרסמון הפרטי שלי העולם כנראה נחלק לשניים: אלו שאוהבים אפרסמונים ואלו שאינם סובלים אותם ובחיי שממש לא בצדק! ימי…
אבל זה לא ממש פשוט, ודקה לפני שכל השפע הזה שהתברכנו בו פורץ אל השווקים, סופר, הירקנים והמכולות, כדאי שתדעו…
עקרונות לתזונה סינית עתיקה ומקררת לימי החורף והקיץ לא צריך ללמוד רפואה טבעית / רפואה סינית או רפואה הודית, כדי…
הקריטריונים העיקריים לבחירת כלי בישול הינם אלו:• ריאקציות עם המזון• מוליכות חום• פיזור חום• עמידות• מידת הדבקות המזון• אפשרות ניקיון•…
בת-קורנית פשוטה: מקור, תכונות וסגולותמוצא התימיה מאסיה הקטנה (תורכיה) וארצות דרום אירופה הגובלות בים תיכון ובית הגידול שלו מצוי באזורים…
עץ האבוקדו גדל בר בארצות אמריקה המרכזית בעיקר במקסיקו ובגוואטמלה וגודל לצרכי מאכל על ידי התרבויות המקומיות. בחפירות ארכיאולוגיות התגלו…
היכרות עם צמח המרפא זעתר: מוצא שיח הזעתר מאזור אסיה הקטנה היכן שתורכיה וסוריה שוכנות כיום. ישנם מספר סברות בקשר…
מה זה תה ירוק? מקורו של הצמח בחבל אסם שבצפון מזרח הודו ומשם השימוש בו התפשט לסין וממנה למזרח אסיה.…
צמח האורגנו:מקור השם origanum בשפה היוונית. orus –הר ו- ganus שמחה, היינו שמחת ההר. כפי הנראה שיח האורגנו היה נפוץ…
הקדמה על זנגוויל/ גי'נג'ר: מוצא הצמח מדרום מזרח אסיה ושמו נגזר מהמילה הסנסקריט singabera שמשמעה "דומה לקרן" על שום צורת…