אוכל בריא

עלי דפנה / ער אציל (Laurus nobilis)

עלי דפנה: מקור, תכונות וסגולותמוצא עץ הדפנה הוא מאסיה הקטנה ומשחר הצוויליזציה שימש בכל התרבויות העתיקות שפרחו באזור הים התיכון…

6 שנים ago

קינמון (zeylanicum cinnamonum)

קינמון: מקור, תכונות וסגולותמוצא הקינמון בסרי לנקה שם גדל כעץ בר. הסינים הכירו בתכונותיו כצמח ממריץ כבר לפני כ 5000…

6 שנים ago

שיבה (לענה שיחנית)

שיבה: מקור, תכונות וסגולות הלענה השיחנית (שיבה) הובאה לארץ עם הצלבנים והתאקלמה טוב יותר מצמחי הלענה המקומיים (לענת המדבר ולענת…

6 שנים ago

ציפורן (Syzygium aromaticum)

צמח ציפורן: מקור, תכונות וסגולותמוצא צמח הציפורן מהאי הקטן מולוקה שבקבוצת איי אינדונזיה. השם הוא תרגום של המילה האנגלית Clove,…

6 שנים ago

אוכל יותר בריא ופחות צבעוני ומשומר

הצבע בשרות תעשיית המזון מהטבע וממה שקורה מסביבנו למדנו כי שימוש בצבעים השונים יכול להגביר גם את צריכת המזון, כיוון…

6 שנים ago

יותר מידי ג'אנק פוד! טיפים לשיפור הרגלי אכילה

ישנה סדרת ספרי ילדים באנגלית בשם "דובי ברנשטיין", ""The Bernstein Bears. הסדרה מספרת על משפחת דובים שפותרת בעיות הקשורות לחיי…

6 שנים ago

אימון לדיאטה

האם זה בכלל אפשרי? האם בכלל אפשר לעשות דיאטת הרזיה? ישנם כאלה שיכולים לשבוע, שבועיים, חודש חודשים מחליטים להתנזר מכמויות…

6 שנים ago

תזונת החשק – בריאות אמיתית

האוכל אותו אנו אוכלים מהווה את אחד הנושאים המסעירים את התרבות שלנו. קשה לתאר או להבין את שפע המידע, היצירתיות,…

6 שנים ago