מעט על גזר: מוצא הגזר מאזור אפגניסטאן. תושביו הקדומים שעבדו את אל השמש האמינו שאכילת ירקות צהובים ואדומים משפרת את…
מעט על חזרת: חזרת הגינה נפוצה בארצות דרום מזרח אירופה ומערב אסיה ויתכן שמוצאה מהונגריה. הבוטניקאי הרומאי פליני (מאה 1…
עץ האבוקדו גדל בר בארצות אמריקה המרכזית בעיקר במקסיקו ובגוואטמלה וגודל לצרכי מאכל על ידי התרבויות המקומיות. בחפירות ארכיאולוגיות התגלו…
היכרות עם צמח המרפא זעתר: מוצא שיח הזעתר מאזור אסיה הקטנה היכן שתורכיה וסוריה שוכנות כיום. ישנם מספר סברות בקשר…
שיבה: מקור, תכונות וסגולות הלענה השיחנית (שיבה) הובאה לארץ עם הצלבנים והתאקלמה טוב יותר מצמחי הלענה המקומיים (לענת המדבר ולענת…