אוכל פשוט בריא

אבטיח – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים

האבטיח נחשב כצמח תרבות עתיק שמוצאו מאזורי הסאוואנות של צפון אפריקה ולראשונה בייתו אותו במצרים ובהודו. מקור השם citrullus מהמילה…

6 שנים ago

תרד – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים

מעט על תרד: מוצא התרד מהאזורים ההרריים של פרס ואפגניסטאן. השם הלועזי spinach ניתן בימי הביניים במאה ה13 ונגזר מהמילה…

6 שנים ago

רימון – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים

מעט על רימון: מוצא עץ הרימון מפרס מהאזור הצפוני הגובל במורדות הרי הקווקז. מקור השם העיברי מRumman האל הסורי של…

6 שנים ago

חלב עיזים – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים

חלב עזים קל יותר לעיכול בהשוואה לחלב פרה, כי הוא מכיל כמויות קטנות יותר של חלבון הקזאין. לעומת זאת הוא…

6 שנים ago

אפרסמון – ערך תזונתי ויתרונות בריאותיים

עץ האפרסמון הפרטי שלי העולם כנראה נחלק לשניים: אלו שאוהבים אפרסמונים ואלו שאינם סובלים אותם ובחיי שממש לא בצדק! ימי…

6 שנים ago