מעט על שיבולת שועל/ קוואקר: זהו אחד הדגנים העשירים ביותר בשומנים ובחלבונים. בגלל תכולת השומנים היא נוטה להתקלקל מהר, על… קרא עוד
מעט על חלב פרה: חלב פרה מכיל כמות טובה של סידן (120 מ"ג), אך כמות הזרחן הגבוהה שבו (87 מ"ג)… קרא עוד
מעט על שמרי בירה: השמרים הם צמחים חד תאיים השייכים למשפחת הפיטריות. הם ניזונים ומתפתחים על חומרים ונוזלים המכילים סוכרים.… קרא עוד
צמח עוזרר: מקור, תכונות וסגולותמוצא העוזרר מאזורי הים התיכון ומרכז אירופה וכיום מוכרים כ 280 זנים שונים של הצמח. פרוש… קרא עוד
