הלל לרנר
-
רפואה משלימה
שום הגינה – למה כדאי להכניס אותו לתפריט שלכם
זה מה שיקרה לגוף שלכם אם תוסיפו שום לתפריט היומי שלכם. מדהים! שום – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותייםהמילה allium בלטינית…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
אבטיח – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
האבטיח נחשב כצמח תרבות עתיק שמוצאו מאזורי הסאוואנות של צפון אפריקה ולראשונה בייתו אותו במצרים ובהודו. מקור השם citrullus מהמילה…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
אגוז מוסקט – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על אגוז מוסקט: משמעות השם הלטיני: משחה ריחנית. עץ המוסקט הוא עץ טרופי שבית גידולו הטבעי הם איי בנדה…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
שיבולת שועל/ קוואקר – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על שיבולת שועל/ קוואקר: זהו אחד הדגנים העשירים ביותר בשומנים ובחלבונים. בגלל תכולת השומנים היא נוטה להתקלקל מהר, על…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
אוכמניות – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על אוכמניות: שיחי האוכמניות גדלים כמעט בכל מקום באזורים קרירים הרריים ומיוערים באירופה, אסיה וצפון אמריקה. משמעות השם vaccinium…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
ארטישוק – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על ארטישוק: מוצא הארטישוק מאזור הים התיכון וגודל על ידי המצרים היוונים והרומאים. פרשנויות שונות לגבי השם. האגדה היוונית…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
סגולות הריפוי של דבש
הדבש עצמו אינו מכיל ערכי מזון גבוהים, אך הודות לריכוז הסוכרים הגבוה שבו ולתהליך של חימצון הגלוקוזה ויצירת מי חמצן,…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
דובדבנים – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על דובדבנים: מוצא עצי הדובדבן מרכס הרי הקווקז והאזורים ההריים שבין הים השחור לים הכספי היכן שהיום אזרביג'ן, צפון…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
חילבה – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על חילבה: צמח החילבה (גרגרנית יוונית) משמש כצמח מרפא מרכזי בקרב יהודי תימן ואתיופיה. כבר ברפואת הצמחים ביוון, רומא…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
חרובים – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על חרובים: עץ החרוב גדל באזורי הים התיכון, דרום אירופה וצפון אפריקה. השם ceratonia בא מהמילה carat שפרושה משקל…
המשך למאמר