אוכל בריא
-
רפואה משלימה
הקוסמת מפולניה – הכוּסֶּמֶת. ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על כוסמת: כבר הסכמנו על כך שהעולם נחלק לשניים: האוהבים והלא אוהבים – עכשיו נשאר רק לסווג את הרשימות…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
תות שדה – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על תות שדה: מקורו של תות השדה המוכר לנו כיום מגיע מפרס העתיקה, שם החלו לגדל ולצרוך את התות…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
שומר – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים של צמח השומר
מעט על שומר: אנחנו מכירים שני סוגים של שומר: את שומר הגינה שהינו בצל הגדל באדמה ואת צמח השומר השייך…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
חיוכי אוזני המן – מתכון לאוזני המן בריאים
לפעמים מגיעים להחלטה על כמות מסוימת של "חטאים" אבל בד"כ לא עומדים ב"הקצבה" ויש אוברדראפט של אוזני המן, סופגניות, מצות…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
חוביזה – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על חוביזה: החורף הישראלי מביא איתו את החלמית הגדולה – Malva sylvestris – הידועה בשמה הערבי ח'וביזה. זהו צמח…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
נוגדי חימצון – מזונות עם נוגדי חמצון חזקים
נוגדי חמצון, למה זה טוב לגוף שלנו? לפני שנפרט על מזונות עם נוגדי חמצון חזקים בואו נבין מהם נוגדי חמצון…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
סגולות הבריאות של האבטיח והמלון
אבטיח ומלון מסמלים בישראל את הקיץתגידו את האמת, יש תחליף לפרוסת אבטיח על גרעיניו, כולו נוטף קרירות מתקתקה על חוף…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
קישואים – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על קישואים: הקישואים שייכים למשפחת הדלועיים וארץ מולדתם ארצות הברית, אך כיום אפשר למצאם בכל העולם. קישואים בתזונה עוזרים…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
פרג – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על פרג: כולנו כבר יודעים היום שצמח הפָּרָג הוא המקור לייצור אופיום: אז ראשית מדובר בפרג תרבותי, בעל פרחים…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
בזיליקום – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על בזיליקום / ריחן: שמעתם ודאי לא פעם את האקסיומה הגורסת כי "דברים לא מתרחשים סתם", לכל מקרה יש…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
צמחי תבלין – אוֹרֵגָנוֹ ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על אורגנו / איזובית פשוטה : אחחחח המטבח האיטלקי הזה, עם עלי האורגנו הקצוצים שמתערבבים להם בין רוטב העגבניות…
המשך למאמר -
רפואה משלימה
אגוז מלך – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על אגוז מלך: בנטורופתיה ובעשבונאות מסורתית עושים שימוש בכל הצמח: פרחים, עלים, קליפת האגוז הטריה-ירוקה, קליפת העץ היבשה ולב…
המשך למאמר