אוכל בריא
הכל על אוכל בריא וכיצד ניתן לשלב בתפריט היומי אוכל בריא שיעזור לנו לשמור על המשקל, לרדת במשקל ולשפר את הבריאות הכללית. כולל יתרונות ומתכונים.
-
שומר – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על שומר: השומר הוא צמח טיפוסי של אזור הים התיכון ונדד עם תהליך ההתפשטות והכיבושים של האימפריה הרומאית ומזרחה…
לחץ למאמר -
שמרי בירה – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על שמרי בירה: השמרים הם צמחים חד תאיים השייכים למשפחת הפיטריות. הם ניזונים ומתפתחים על חומרים ונוזלים המכילים סוכרים.…
לחץ למאמר -
תאנים – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על תאנים: מוצא עצי התאנים מפרס, א"י, סוריה ואסיה הקטנה (תורכיה). השם הלטיני Carica נגזר ממוצאה באסיה הקטנה, מאזור…
לחץ למאמר -
תפוח אדמה – ערכים תזונתיים, יתרונות וחסרונות בריאותיים
מעט על תפוח אדמה: מוצאו של תפוח האדמה ברמות הגבוהות של פרו ובוליביה שם היוו מזון בסיסי בקרב הילידים. משם…
לחץ למאמר -
תרד – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על תרד: מוצא התרד מהאזורים ההרריים של פרס ואפגניסטאן. השם הלועזי spinach ניתן בימי הביניים במאה ה13 ונגזר מהמילה…
לחץ למאמר -
הקוסמת מפולניה – הכוּסֶּמֶת. ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על כוסמת: כבר הסכמנו על כך שהעולם נחלק לשניים: האוהבים והלא אוהבים – עכשיו נשאר רק לסווג את הרשימות…
לחץ למאמר -
תות שדה – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על תות שדה: מקורו של תות השדה המוכר לנו כיום מגיע מפרס העתיקה, שם החלו לגדל ולצרוך את התות…
לחץ למאמר -
שומר – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים של צמח השומר
מעט על שומר: אנחנו מכירים שני סוגים של שומר: את שומר הגינה שהינו בצל הגדל באדמה ואת צמח השומר השייך…
לחץ למאמר -
חיוכי אוזני המן – מתכון לאוזני המן בריאים
לפעמים מגיעים להחלטה על כמות מסוימת של "חטאים" אבל בד"כ לא עומדים ב"הקצבה" ויש אוברדראפט של אוזני המן, סופגניות, מצות…
לחץ למאמר -
חוביזה – ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
מעט על חוביזה: החורף הישראלי מביא איתו את החלמית הגדולה – Malva sylvestris – הידועה בשמה הערבי ח'וביזה. זהו צמח…
לחץ למאמר -
נוגדי חימצון – מזונות עם נוגדי חמצון חזקים
נוגדי חמצון, למה זה טוב לגוף שלנו? לפני שנפרט על מזונות עם נוגדי חמצון חזקים בואו נבין מהם נוגדי חמצון…
לחץ למאמר -
סגולות הבריאות של האבטיח והמלון
אבטיח ומלון מסמלים בישראל את הקיץתגידו את האמת, יש תחליף לפרוסת אבטיח על גרעיניו, כולו נוטף קרירות מתקתקה על חוף…
לחץ למאמר